Diet untuk Penderita Diabetes

Diet untuk Penderita Diabetes

Bagi anda para pecinta daging, berhati-hatilah dalam mengkonsumsinya, pasalnya konsumsi daging secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terserang Diabetes. Penelitian yang dilakukan di Harvard School of Public Health diperoleh bahwa konsumsi daging merah sebanyak 50gram per hari akan meningkatkan resiko terkena diabetes. Risiko yang diperoleh sebesar 51% dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi daging merah. Itu berarti dalam menentukan diet diabetes harus hati-hati dan mengetahui porsi diet yang tepat. 

Adapun yang perlu diperhatikan dalam melakukan diet diabetes adalah sebagai berikut:

·         Menentukan Menu Diet untuk Penderita Diabetes

Bagi sebagian orang yang memiliki cukup uang tentu akan lebih memilih untuk menyewa jasa ahli gizi mengenai program diet diabetes, akan tetapi bagi anda yang ingin lebih berhemat tidaka ada salahnya mencoba mengikuti menu diet diabetes sebagai berikut:

Pertama, mengganti nasi dengan karbohidrat serat seperti gandum utuh, roti, tepung whole wheat, beras merah, kentang dan sereal.

Kedua, mengkonsumsi sayuran segar kaya akan serat juga merupakan ide bagus dalam diet diabetes yang anda lakukan seperi sayur kol, selada, dan mentimun. Perlu diingat dalam mengkonsumsi sayuran tidak perlu ditambahi bumbu pendamping agar tetap alami dan jauh lebih sehat.

Ketiga, konsumsi buah-buahan juga tidak kalah penting dalam diet diabetes. Adapun buah yang baik dikonsumsi seperti jeruk, buah berry, tomat dan buah lainnya yang banyak mengandung proxeronin seperti buah Noni karena mampu memperbaiki kinerja pankreas dan memproduksi insulin.

Keempat, para penderita diabetes bukan tidak boleh mengkonsumsi protein sama sekali, hanya saja yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi protein adalah yang berasal dari daging ayam tanpa kulit, sirloin, tahu, kacang kedelai, dan ikan panggang. Sebisa mungkin juga menghindari makanan kalengan demi menunjang diet yang anda lakukan.

Kelima, diusahakan untuk tidak mengkonsumsi makanan dengan tingkat sodium tinggi untuk melindungi ginjal dan mengurangi risiko darah tinggi. Sebab diabetes merupakan penyakit yang dapat menimbulkan komplikasi pada penderitanya.

·         Berjemur dan Olahraga

Seperti yang kita ketahui penyebab diabetes adalah berkurangnya kemampuan tubuh kita dalam memproduksi insulin. Berjemur yang dimaksud dalam menunjang diet diabetes ini adalah berjemur pada pagi hari, dimana sinar matahari memberikan pro-vitamin D yang akan diserap tubuh dan diubah menjadi vitamin D untuk membantu meningkatkan fungsi sel-sel yang memproduksi insulin.

Sedangkan tujuan dari olahraga sendiri pada menu diet diabetes merupakan sarana untuk menjaga kondisi fisik agar berat badan tetap terkendali. Artinya, ketika kita memiliki berat badan di atas normal atau kelebihan berat badan maka kadar gula dalam darah akan semakin tinggi sehingga akan membahayakan bagi penderita diabetes. Selain untuk menjaga berat badan, olahraga juga berfungsi untuk menjaga stamina tubuh agar tetap dapat beraktivitas seperti biasanya.